"紫河瑶鸡在川超消费集市火爆出圈,160只鸡被抢购一空!山林散养+玉米喂养的秘方造就鲜美肉质,今年已带动1600农户出栏16万羽,预计总产值突破50万元。"
“不仅仅是主场对阵甘孜队的比赛,在本次‘川超’消费集市上,我们两次共计携带了160只鸡,简直供不应求。不少顾客反馈,紫河瑶鸡肉质鲜美、口感醇正,有不少朋友通过电话进一步咨询和订购。”三台县紫河镇河坝子村党支部书记梁诚告诉记者,有了消费者的这份认可,更加坚定了他们继续推广紫河瑶鸡的信心。
羽毛较为光滑、整齐,每只鸡都十分的“壮实”。近日,记者在位于紫河镇河坝子村的紫河镇瑶鸡养殖基地看到,当地坚持用传统的养殖方式,在山林、果园、院坝等自然场地散养,以玉米、稻谷、红薯叶为主要饲料,这也是紫河瑶鸡肉质鲜美的“秘诀”。
“我们喂的是苞谷和青饲料,鸡肉自然嫩滑鲜美。”养殖场场长尹学坤说,“今年养了5千只,产值预计能到50万元。”
河坝子村村民潘学芳是第一批尝试养殖瑶鸡的农户。“村里介绍后,我先试养了100多只,现在价钱好,算下来能收入1万多元。”说起瑶鸡养殖,潘学芳信心十足,“公司包回收,不愁卖,下半年我打算扩大养殖规模。”
据了解,紫河镇已有1600余户农户加入饲养瑶鸡行列,今年计划出栏20万羽,截至目前,已出栏16万羽。
记者了解到,紫河镇以“龙头企业+养殖大户+散户+村集体+公司”的五方合作模式,在全镇推广瑶鸡养殖,带动村集体与村民增收。同时,依托土鸡养殖协会,该镇将建设一座占地100余亩的高标准放养场,通过统一品牌选育、养殖环境调控、营养调控、疫病防控等方式,把紫河瑶鸡打造成一张闪亮的地方特产名片。
来源:三台县紫河镇
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