绵阳市安州区市场监督管理局全力护航春节期间食品安全

为切实消除春节期间食品安全各领域风险隐患，全力保障全区群众“舌尖上的安全”，安州区市场监管局通过增加包保督导、强化执法检查、开展风险监测、广泛宣传引导四项举措精准发力，严厉查处各类食品违法违规行为，守牢食品安全底线红线。

落实包保责任，督导排查整治隐患。全面发动区、镇、村三级包保干部对自身包保食品生产经营主体开展春节期间食品安全督导。区、镇食安办联合市场监管、农业农村、文广旅、商务经合、交通运输等行业主管部门，重点聚焦大型商超、餐饮民宿、农贸市场、旅游景区等人流密集场所开展全方位食品安全隐患问题排查，督促生产经营主体严格落实主体责任。截至2026年1月底，已开展包保督导1311家次，进行部门联合检查3次，排查整治食品安全隐患问题112个。

强化监管执法，专项检查防范风险。结合“2026春雷行动”开展针对肉制品、外卖、粮油、水产、添加类食品等问题突出食品类目的专项执法检查。通过“互联网+AI监管”以及基层网格广泛收集案件线索，迅速开展调查，加强行刑衔接，有效震慑节日期间食品市场各类违法犯罪行为。目前，已开展专项执法检查4次，出动执法检查人员138人次，搜集案件线索30条，展开立案调查18件。

开展检测抽检，监检联动保障民生。以“你点我检”活动为契机，广泛收集民意制定春节专项抽检方案，聚焦节日消费量大且群众关注度高的粮油、肉制品、奶制品、酒类、预包装食品等重点类目以及餐饮店、农家乐、景区等重点场所开展专项抽检。对抽检出的不合格食品，及时依法开展核查处置，第一时间消除食品安全风险隐患。当前已累计抽检腊肉、食用植物油、大米、挂面、奶制品、酒、火锅底料、速冻饺子等节日热销食品52批次，暂未发现抽检不合格食品。

广泛科普宣传，巩固食安共治共享。利用春节外出务工人群集体返乡的时机，组织区食安委成员单位以及各乡镇食安办广泛开展食品安全科普宣传活动。线上通过官方公众号及时发布食品安全风险提示、制作转载各类食品安全科普知识；线下通过志愿服务开展食安知识讲座、科学营养膳食宣传。截至目前，已发布食品安全风险提示1期、组织科普宣传活动5场次，开展食安知识讲座3场次，发放宣传资料10000余份（册），受教育群众达15000余人。

下一步，安州区将持续围绕“年夜饭”、“坝坝宴”、“12315”投诉举报等群众关心关注的食品安全问题进一步加强执法监管和核查处置，以对违法违规行为“零容忍”的态度，时刻绷紧食品安全这根弦，保障全区人民度过一个安定祥和的新春佳节。（胡实   校对：李维忠   审核：林世贵）