为进一步提升北川县食堂营养健康水平，促进合理膳食行动开展，有效推动北川县营养健康食堂建设，8月16日，北川县卫健局副局长彭柯带队，北川县疾控中心安排2名工作人员对北川县第三人民医院营养健康食堂建设工作进行了督导。
督导组按照《验收细则》，采取实地现场查看、查阅资料、询问交流等方式进行。全面检查了营养健康食堂创建情况和食品安全情况。按照建设标准现场进行了科学指导，从食品经营许可证、食品安全相关登记统计、食品安全管理制度、从业人员培训、招投标手续、“明厨亮灶”情况等方面进行了督导检查。针对督查发现的问题现场进行反馈并提出了整改建议。
通过此次督导，进一步提高了建设单位对营养健康食堂建设工作的认识，强化了组织保障，进一步压实责任，提升了合理膳食观念的普及率，强化问题整改，确保各项标准细化落实。后续，督导组将跟进此次督导的整改落实情况，为下一步验收工作打好基础。
（北川县疾控中心）