为加强平武食品生产加工环节质量安全监管,确保人民群众生活必需食品质量安全,近日,平武质监局对辖区内植物油、肉制品规模生产企业开展了专项执法检查。
对肉制品检查主要是查看企业采购的原料肉是否为正规渠道购进,查看企业执行的标准是否现行有效,是否建立和保存各种购进食品原料、食品添加剂、食品相关产品的储存、保管、领用出库等记录。
对食用植物油重点检查有无冒用许可证的行为,有无超范围生产的行为,生产许可证的使用是否规范等情况;检查生产加工现场的食用油原料来源及进货渠道;产品标注标识是否规范,是否存在以低等级冒充高等级等违法行为;检查企业是否对生产产品进行批批检验。
检查中,平武质监局共出动执法人员6人次,执法车辆3台次,检查企业5家。共抽检5家企业9个产品。同时,我局还协同食药局、工商局,进一步排查了非法制售“地沟油”情况,经排查,没发现非法生产加工、销售、使用“地沟油”行为。
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