盐亭城关中学接受县食品安全联合组检查

1月18日，由盐亭县食安办牵头组织的由县农业、质监、工商、食药、畜牧、商务、水务、教体等相关部门组成的联合执法组，对城关中学食品安全工作进行了全面检查。

检查组对该校学生食堂的整个管理体系进行了全方面的检查，查资质，查证照，查进货渠道，查收货报告，查防疫证明，查货物发票，查食品贮存，查食品加工，查留样贮藏，查品尝制度，查清洁卫生，查软件资料，查硬件完善等。检查组一行8人，对食品安全的每一个环节，每一个部位，每一流程，每一道工序都进行了一丝不苟的检查，询问，记录和指点。最后检查小组对城关中学学生食堂的食品安全管理工作给予了高度评价，并对今后学校食堂食品安全工作的完善提出了具体的措施和实施办法。