1月8日，检查组一行查看了学校小卖部货品质量，询问进货渠道，详细检查了食堂主副食库房、食品原材料加工间、食品烹饪间、饭菜售卖间、食品各班组留样柜、餐具消洗各环节的运行情况，并认真查看了学校的食堂制度建设、经营台帐、索票索证资料、饭菜试尝记录、留样解样记录，询问食堂相关管理人员，尤其是对供货渠道、验收、试尝、留样环节的规范运行现场考核。
下一步该乡将继续围绕省、市、县食药工作的部署，坚持“落实为先”的原则，深化体制改革，注重统筹兼顾，调动监管资源，强化监督检查，全力做好食品药品安全工作。（马迎乡）
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