为深入推进非洲猪瘟防控工作,近日,盐亭县食药工质局副局长胥勇刚带领食品生产流通监管股、玉龙管理所相关人员,深入全县唯一一家猪肉类食品生产企业乡音乡情科技发展有限公司督导检查非洲猪瘟防控工作。
胥勇刚一行重点查看了该企业的猪肉制品生产过程控制、冻库使用、进销台账、“两证一票”查验、食品从业人员健康证及培训记录等情况,督促企业有效落实食品安全主体责任。
胥勇刚强调,当前非洲猪瘟防控形势严峻,猪肉生产加工企业要充分认识防控非洲猪瘟的重要性和紧迫性,必须严把生猪及其产品的购进关,认真落实索证索票制度,建立肉制品进销台账,做到猪肉及其产品的来源可溯、去向可追,确保人民群众吃上“放心肉”。(黄娟)
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